发了挺多油和面粉，可惜是多用途的中筋粉。以前几乎只用低筋粉做饼干蛋糕，今天试试用中筋粉做蛋糕。减少搅拌避免起筋的话效果还不错，颗粒粗一点没关系，口感更丰富了。可以实现蛋糕🍰自由了。接下来准备把各种不太想吃的胡萝卜🥕、南瓜🎃打成泥做进蛋糕处理掉。 _新浪新闻

HIRO_午饭饭

22-04-25 22:42 微博认证：摄影博主

发了挺多油和面粉，可惜是多用途的中筋粉。以前几乎只用低筋粉做饼干蛋糕，今天试试用中筋粉做蛋糕。减少搅拌避免起筋的话效果还不错，颗粒粗一点没关系，口感更丰富了。可以实现蛋糕🍰自由了。接下来准备把各种不太想吃的胡萝卜🥕、南瓜🎃打成泥做进蛋糕处理掉。