上次好多宝问我希腊酸奶咋做的，真的很简单！
就买点那种浓稠一点的无糖酸奶，找个笼屉布倒进去，要提前洗干净消消毒哈，盖上盖子放冰箱里过滤一晚就OK啦，口感特别厚重绵密，加点果酱or零卡糖，撒燕麦直接吃或者是抹面包都很香，奶油奶酪的完美低卡平替。 过滤剩下的乳清用来做面包就行！
今天早上是自制无糖无油蓝莓贝果[笑而不语]里面的抹面就是希腊酸奶+蓝莓+桑葚！
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宋不饱 22-04-26 08:42