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香葱肉松魔芋蛋糕卷 | 0️⃣糖油 | 减zhi甜品‼️
在家也能做出不开裂的香葱肉松魔芋蛋糕卷!0️⃣面粉无糖油,低碳低卡,咸香松软,好吃到停不下来!配料表干干净净,好吃不怕胖,没有烤箱的姐妹用空气炸锅也🉑️!
🧾食材:
鸡蛋,代糖,盐,魔芋粉,香葱碎,辣肉松
✔️做法:
1️⃣碗中打入4颗鸡蛋,倒入2g盐,倒入20g代糖,倒入11g魔芋粉,混合均匀。
2️⃣打蛋器打发到写8字不会很快消失的状态即可。
3️⃣烤盘铺上烘焙纸,蛋糕糊倒入烤盘中,撒上少许葱花和辣肉松,震两下。
4️⃣烤箱180度提前预热,烘烤18分钟。
5️⃣晾凉后撕掉烘焙纸,挤上低卡沙拉酱,涂抹均匀。
6️⃣放上适量辣肉松,借助保鲜膜卷起来,放冰箱冷藏2小时定型。
喷香葱碎+辣肉松+松软蛋糕胚=三倍快乐!一口咬下去,湿润细腻又松软,口感和外边卖的完全没差!咸甜口整个吃完都不会腻,全蛋液打发,省去了分离蛋清蛋黄再打发的繁琐步骤,大大提高了成功率,超级适合烘焙小白,0️⃣失败‼️减脂zhi馋蛋糕的姐妹一定要试试![赢牛奶]
