🍣初花
海派文化的上海汇聚了全球各地的美食。而想要在上海吃到正宗日本料理，则有一个不成文的小tips：上海最正宗的日料在长宁，长宁最正宗的日料在古北，古北最正宗的日料在高岛屋。那我们今天就来向大家推荐一家位于高岛屋的日本料理店—初花。
刺身拼盘中，三文鱼片，金枪鱼片，海胆刺身以及甜虾等都肉质肥美，回味甘甜，吃在嘴里糯叽叽的。海胆刺身一口一个，点二十个都不够😜
此外牛肉刺身也绝对推荐大家一试！新鲜的生牛肉配上醋汁以及可生食鸡蛋搅拌在一起，入口即化。
除了生食之外，店里的炭烤大明虾，炭烤牛舌，蟹宝，酒蒸鹅肝以及炭烤鳕鱼也都很不错哦。最后就以奶香味十足的北海道牛乳冰激凌来结束这完美的一餐吧😋
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