【浦东市场监管局加强援沪医疗队住点食品安全监管】为确保援沪医疗队在沪工作期间的饮食安全和用餐品质，浦东市场监管局线上线下结合、全面摸排检查，持续加大执法力度。督促辖区内供餐企业对食品加工、索证索票、员工管理等开展每日自查并按时上传相关照片、视频和记录，建立执行食品留样制度；对因疫情原因闭环管理酒店自供的供餐单位，利用“明厨亮灶”平台或者微信视频开展线上巡查，全程压实经营者主体责任；突出重点，对供餐量较大的供餐企业加大现场检查频次和业务指导力度，发现问题第一时间督促整改。#上海战疫#