自从在盒马买过一次麻薯之后就勾起了我挑战自己做麻薯的欲望,其实麻薯的食材并不复杂,因为市面上很好买到麻薯预拌粉。所以对于制作的要求主要就落在了材料的比例和温度上。
所需食材:
麻薯预拌粉|Machi Bread flour 210g
牛奶|Milk 75g
鸡蛋|Egg 80g
黄油|Butter 45g
盐|Salt 2g
芝麻|Sesame 少许
#我的美食日记# #不可辜负的美食# #烘焙# http://t.cn/A6XhHrNR
自从在盒马买过一次麻薯之后就勾起了我挑战自己做麻薯的欲望,其实麻薯的食材并不复杂,因为市面上很好买到麻薯预拌粉。所以对于制作的要求主要就落在了材料的比例和温度上。
所需食材:
麻薯预拌粉|Machi Bread flour 210g
牛奶|Milk 75g
鸡蛋|Egg 80g
黄油|Butter 45g
盐|Salt 2g
芝麻|Sesame 少许
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