幼儿期孩子的生长发育迅速，新陈代谢旺盛，营养物质消耗量大，因此家长需要为孩子安排科学合理的膳食，做到营养均衡、种类多样、比例适当、饮食定量，调配得当。如果孩子挑食、偏食严重，将难以达到营养均衡，从而导致身体过胖或过瘦，或身材矮小，抵抗力差，甚至引发一些疾病。家张要尽量让孩子养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

挑食、偏食的行为仅有极个别是因为生理原因造成的，比如吃完之后过敏等。饭前零食吃的太多，到了饭点自然就不会太饿，故而孩子对饭菜挑挑拣拣。如果孩子周围有人吃饭挑挑拣拣，尤其是孩子的家长，讨厌或喜欢吃某几种菜，那么孩子在耳濡目染之下就容易挑食、偏食。

此外，家长对孩子的教育不当，也会影响孩子的饮食习惯。比如孩子不喜欢胡萝卜、豆腐、海带等，父母对他的批评只会引起他的反感，不愉快的情绪不仅会降低孩子的食欲、影响消化，还会让孩子产生恐惧或者逆反心理，从而使挑食、偏食的可能性大大增加。

为了从根本上激发孩子的进餐兴趣，改正挑食、偏食的毛病，家长需要正确引导孩子养成良好的饮食习惯。具体可从以下几点做起：
1️⃣让孩子了解营养与健康的关系。
2️⃣不随意评论食物的好坏。
3️⃣让孩子参与到做饭的过程中，提高孩子对饭菜的兴趣。
4️⃣尽量提高厨艺，改进烹调方法。
5️⃣合理控制孩子吃零食。
6️⃣鼓励孩子多参加体育锻炼。
7️⃣要有决心和耐心帮助孩子纠正挑食和偏食的习惯。
🔆有时候，引导孩子改正一个不良习惯，需要用他喜欢的事物去吸引他！

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