西兰花炒虾仁🔥🔥健康减脂 好吃不胖✨今天给大家分享一道简单的家常菜——西兰花炒虾仁🙌
西兰花炒虾仁味道鲜美,家里人都爱吃。虾仁很营养丰富,多吃对宝宝有好处,西兰花又是减脂的蔬菜,吃多少都不会胖,这两者的搭配实在令人难以抵抗🙊所以我很经常做这道菜,做法很简单,新手也不会失手,感兴趣的朋友快去试试吧✊
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下面是具体做法,分享给大家~
材料:
鲜虾 250g
西蓝花 250g
胡萝卜 100g
姜葱蒜 适量
蚝油 一勺
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制作步骤:
1⃣、将鲜虾🦐洗净,去头剥壳去掉两条虾线。加入料酒,盐和生抽腌制20分钟
2⃣、西蓝花洗净切小朵,胡萝卜去皮切片,姜蒜切片,小葱切葱段
3⃣、烧开一锅水放入西蓝花🥦焯至刚熟捞出,继续放入胡萝卜片煮熟捞出
4⃣、烧热锅放入油烧热,加入葱姜蒜爆香,倒入虾仁放适量料酒翻炒至刚熟
5⃣、加入西蓝花和胡萝卜片🥕,加入盐,生抽、蚝油,翻炒均匀淋入少量尾油即可装入盘内
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一点小提示👼👼
这道菜的灵魂是蚝油💥💥蚝油可以提鲜,西兰花吃起来的味道会更鲜美,炒的时候记得放点蚝油进去哦~
