【#盘点浙江黑暗料理# 蒸双臭必须上榜[awsl]】霉苋菜梗是浙江绍兴/宁波附海历史悠久的地方传统名菜。色泽亮丽，色绿如碧，清香酥嫩，鲜美入味，助消化，增食欲，最宜下饭。绍兴人食用霉苋菜梗历史悠久。使用老苋菜梗拌盐放进坛子里腌制，腌制之后有种难以名状的味道。借用风味人间里的点评“有人避之不及，有人甘之若饴”。身处浙江，或来过浙江的你，还知道哪些“浙江黑暗料理”吗？[喵喵] http://t.cn/A6X7sRCG