春季气温忽冷忽热空气也越发干燥，换季容易引发身体不适，补充维生素C可以提高抵抗力也让自己更滋润。我们家都爱吃柑橘类水果，最近赶上超市有美国新奇士脐橙🍊的活动我买了不少，认准这个小蓝贴果标，产地在美国加州有着超过128年的历史。

🉑早餐必备水果直接吃或者榨汁，这个橙肉厚而多汁，香甜可口。这两天宅家我用新奇士橙做了一个香橙司康，把橙皮揉进面团，用橙片装饰司康，颜值和味道都超好。孩子们太爱橙香味了，先把司康上的橙子片剥下吃了！

这个方子很简单，一学就会。

【食谱】🍊香橙司康
食材：新奇士橙1个、低筋面粉210克、白砂糖30克、泡打粉5克、硬黄油块60克、全蛋液25克、牛奶80-90克

📋做法：
1、低筋面粉过筛，加入白砂糖和泡打粉，用刮刀拌均匀
2、把橙皮用盐搓洗，擦出橙皮碎加入面粉中
3、加入冻硬的黄油块和面粉一起揉搓，加入全蛋液，用刮刀拌匀
4、分次加入牛奶，不用全加入，用刮刀拌成团就好
5、擀成2-3CM的厚片，用模具压出圆形，或者切三角形
6、橙子剥皮切成薄薄的片，盖在司康上
7、烤箱170度预热，烤30分钟
8、烤好的香橙司康可以撒糖粉装饰

🌼小贴士：
1、黄油要冷冻的，软化就不好和面粉混合了，揉搓成松散的粗颗粒是成功的关键。
2、新奇士橙很好剥皮。
❗️❗️提醒：北京华联BHG超市10家门店在4月28日至5月11日开展美国新奇士脐橙促销推广活动，周末超市还有免费试吃活动，额外附赠剥橙器。#我的美食日记##微博厨房大赛#