昨天做了个小小的磅蛋糕,父女俩表示没吃够,好吧,今天就继续安排!这次是用玉米面做的,依然是无油无糖的香蕉坚果磅蛋糕,口感松软,还带有玉米面的清香,健康又美味,做法也是超简单,搅一搅就可以做出来的美味!
准备食材:熟透的香蕉3根,鸡蛋2颗,玉米面100g,泡打粉3g,坚果适量
做法:1、先把香蕉剥皮压成泥,打入鸡蛋、倒入玉米面、泡打粉,加入坚果(可以留一丢丢装饰用的),搅拌成均匀的糊状。
2、模具铺油纸,倒入搅拌好的面糊,最后撒点坚果装饰一下,烤箱预热170度30分钟左右(根据自家烤箱脾气调整时间哈),好吃的磅蛋糕就做好了!
过程图没拍,就放个成品图吧[笑cry]
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