自制卤味竟然这么简单!有个电饭煲就行了!而且味道和外边卖的一毛一样,一抿脱骨甜辣口好好吃!太好吃了!!
✨ 食材:鸭翅、鸭脖、鸭锁骨、鸭胗、鹌鹑蛋、藕片、海带、土豆片(各种自己喜欢吃的菜都可以放)
✨步骤:
1、各种鸭货冷水下锅加料酒+姜片焯水
2、焯水过的鸭货放入电饭煲里,加花椒+八角+香叶 +干辣椒+姜片+冰糖+4勺生抽+3勺老抽+1勺甜面酱+浓汤宝+没过食材的啤酒,选择入味炖模式炖40分钟左右
3、炖完后加入各种素菜再炖10分钟左右就行啦
自制卤味竟然这么简单!有个电饭煲就行了!而且味道和外边卖的一毛一样,一抿脱骨甜辣口好好吃!太好吃了!!
✨ 食材:鸭翅、鸭脖、鸭锁骨、鸭胗、鹌鹑蛋、藕片、海带、土豆片(各种自己喜欢吃的菜都可以放)
✨步骤:
1、各种鸭货冷水下锅加料酒+姜片焯水
2、焯水过的鸭货放入电饭煲里,加花椒+八角+香叶 +干辣椒+姜片+冰糖+4勺生抽+3勺老抽+1勺甜面酱+浓汤宝+没过食材的啤酒,选择入味炖模式炖40分钟左右
3、炖完后加入各种素菜再炖10分钟左右就行啦