一共面粉500克,酵母5克,温水305克,发酵好后各一半,做了两个千层发面饼。两个饼擀的面积大小、重量、二次醒发时间都是一模一样,黑芝麻是直接烙的,白芝麻的是蒸后再烙[打call]
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