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自制郁金香黄油饼干，美到舍不得吃系列
饼干：黄油125克，低筋面粉325克，糖粉75克，全蛋液62克。
1️⃣黄油提前室温软化，搅拌至顺滑。再加入糖粉搅匀。
2️⃣再把蛋液分次加入，每次都搅匀吸收。把低筋面粉筛进去，翻拌均匀再团成面团。
3️⃣面团放在油纸上，擀成4㎜左右的片状。冷藏2小时左右。
4️⃣草莓洗干净切薄片，顶端位置切出三个尖尖。用厨房纸吸干水分备用。
5️⃣面团冷藏好取出来，用模具压成片放在烤盘中。表面放上草莓片，再用迷迭香做花杆和叶子，记得抹一些水再轻轻压一压。
6️⃣烤箱155°预热，将饼干放入烤10-15分钟左右，饼干刚微微上色基本就可以了。#厨艺教程# @鲜城 @微博新咖 http://t.cn/A6XA25Ff