科技控John
22-05-03 10:40 微博认证:科技博主

爱心玛格丽饼干
哈喽!猪迷们好呀[挤眼]今天做了款玛格丽特爱心饼干,一开始不懂放蛋黄进去会是什么奇怪口感!直到成品出炉我咬了一口……enmmm真香!我不知道该怎么形容那种酥到掉渣以及入口即化的感觉!大家一定要试一试真的!
备料
低筋面粉150g,黄油50g,糖粉40g, 蛋黄1个 草莓果酱适量
步骤
1.黄油室温软化后用电动打蛋机打散~
2.加入糖粉,打发至羽化(蓬松发白)
3.然后加入蛋黄继续打蛋器打发,
4.用硅胶铲搅拌均匀直到充分混合
5.筛入低筋面粉,混合搅拌后用手揉成团,保鲜膜包住放冰箱冷藏一个小时左右
6.将面团揉成长条状,按自己想要的大小等分(我做的比较大些,一共分了22个)
7.按成小圆饼后用食指交叉按压下去就是❤️的形状了然后加入草莓酱,颜值也是棒棒哒
8.烤箱170度提前预热十分钟后,将烤盘放入烤箱,170度上下火烤15分钟就完成啦[吃瓜]
你学会了嘛#吃货在这里##厨艺教程#

发布于 江苏