大理 | Terra好地
朴石老板新开的手工鲜制意面专门店
彻底爱了！
点了一红一白 特地叮嘱了煮硬些 只有一种宽面面型 表面偏滑
▹烟花女意面
红酱除了番茄 还加入了刺山柑和橄榄的微酸 油浸鳀鱼提一点咸鲜
▹自制味增清酒意面
清酒味增酱汁是自制的 用黄油炒香
看似寡淡 入口酒香酱香浓郁又平衡 很有惊喜
比起意面 提拉米苏才是全场最佳
用可颂代替了手指饼干 整体湿润重酒香 且不会有过多酒液 甜度极低
简直想每天来一块（可以错过意面 但真的不能错过这块糕）
沙拉仅有两款
▹四叶沙拉
经典油醋汁 加了一些软质乳扇 清爽解腻秒光盘
▹塔布莱沙拉
麦仁碎菜叶 经典的中东风格 混合了石榴籽和核桃 刨上大量帕玛森
人均7～80 水平完全不输江浙沪
我是真的慕！ http://t.cn/A65qpPNh
发布于 云南