木可厨房
22-05-03 20:19 微博认证:美食博主 微博VLOG博主

【秘制烤鸡】

1⃣️童子鸡净重600g,加8g盐,2g黑胡椒粉里外抹匀,再加葱姜腌制过夜。
2⃣️老抽和蜂蜜1:1调匀,均匀刷到鸡肉表面,鸡皮朝下放入空气炸锅内,180度烤15分钟。
3⃣️翻面盖上锡纸继续180烤15分钟,鸡皮容易焦所以要盖锡纸哈。
4⃣️最后拿掉锡纸烤5分钟上色。 ​

发布于 江苏