上海市场监管 22-05-04 20:30
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【浦东市场监管局加强疫情期间保供物资食品安全抽检监管工作】为进一步协助辖区街镇加强保供物资食品安全监管,浦东市场监管局制定了《浦东市场监管局协助街镇做好保供食品大礼包应急抽检的工作要点》,明确方案制定、抽样评估、采样送检、检验与结果报送、核查处置和信息录入等事宜,积极发挥食品安全抽样检验工作在防控食品安全风险中的作用。截至5月3日,已抽检送检10批次,涉及食用盐、蔬菜制品、淀粉制品、酱卤肉制品、禽肉、粮食加工品、再制蛋等,目前已完成检验7批次,均为合格。针对蔬菜水果等生鲜食品和易腐烂变质的食品,各市场所采用食品安全快检方式快速筛查和防控食品安全风险隐患,已完成66批次,均为合格。