分享一个软的一塌糊涂的芋泥麻花做法❤️

好像软不应该是麻花的标签，但它就是超软，做法也特别简单！现在很久都不会做太复杂的食物，一想到步骤那么多，就懒得馋了[doge]，这个芋泥麻花操作非常简单，所以强烈推荐做一哈！

加了芋泥芒果做馅，味道丰富有层次，特别有春夏天的感觉，出炉瞬间就消灭掉一个！

做法：
面团食材：高粉100克、鸡蛋1个、牛奶20克、橄榄油10克、酵母2克、泡打粉0.5克、零卡糖10克、盐0.5克

芋泥食材：芋泥、紫薯、牛奶、糖（奶油、炼乳看个人喜好自行添加，加了肯定比不加好吃，但热量也会高）

1⃣️ 面团中所有食材混合揉成面团，如果粘手可以手里抹点油，只要成团没有干面粉即可
2⃣️ 盖好发酵两倍大
3⃣️ 芋头和少量紫薯蒸熟，加牛奶零卡糖用料理机打成泥，如果加奶油或者炼乳的话就不用加牛奶了
4⃣️ 面团发酵好不需要揉，分成4份，擀长，放上芋泥馅和芒果粒，包起来捏紧收口，再稍微搓长条
5⃣️ 两个长条一头合并捏紧，互相缠绕，尾端捏紧，再对折后互相扭转，就成一个麻花了（扭的不好看，请见谅[好爱哦]）
6⃣️ 烤箱放杯热水，发酵功能发至1-1.5倍大，表面刷蜂蜜水，170°C烤15分钟
7⃣️ 出炉后晾温就开吃

看着好像有点步骤似的，其实真没啥，做一次就知道了

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