疫情期间囤粮，主食怎么囤？
大米、白面、粉条、粉皮、粉丝、米粉、面条都放一年都没问题，算算家里的消费量，可以囤上1个月的。
囤面条，注意选钠含量相对低的，比如低于500毫克/100克的，除了白面条囤点儿玉米面条、荞麦面条，这样也是粗细搭配。
还得囤点杂粮杂豆如燕麦、糙米、紫米、荞麦、绿豆、红豆、鹰嘴豆、燕麦片，以增加膳食纤维、B族维生素摄入。
土豆、山药、地瓜这些薯类保存期比不过米面，适量囤一些就行，吃完了不方便补充也没关系，杂粮和杂豆占到主食1/3～1/2，主食就已经吃得够营养了。
冷冻的馒头、包子、水饺都可以囤，后两者注意看配料，选脂肪和钠含量低的， 另外像高脂的油饼最好就不囤了。