另外一包蛤蜊怕放久了不新鲜，所以今天尝试了酒香的烧法，以前在日式小酒馆里经常吃，原来这么简单，就葱姜爆香放入蛤蜊，加入白葡萄酒或清酒之类，加一点黄油，蛤蜊开口在焖煮一会，都不用再多加什么佐料了，真*快手菜！
感谢楼上（酒鬼）邻居赞助的一口酒，好想念去后花园自我放飞的时光哦[苦涩]
发布于 上海