居家便当～非常喜欢扁豆切丝炒菜，豆角相对不好熟，这样做又快又有丝丝甜味，好吃停不下！咸菜萝卜干，拌菜也好用！
健身餐便当589
①扁豆胡萝卜鸡丝🔥
②凉拌空心菜🔥
【空心菜】
1.菜用盐水焯熟，挤干水，切成段。
2.蒜+萝卜干咸菜，一起手拉成末，一点盐、鸡精，一勺热花椒油，完！
【扁豆炒肉】
1.鸡胸垂直纹理切丝，盐+一点干淀粉，抓匀。
2.喷油，鸡肉炒散，一点酒烹一下，一勺生抽，下菜丝，翻炒3-5min，加点盐，尝一根豆角丝熟了即可(差不多是锅里水炒干时)。
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发布于 北京