肉末小白菜
食材：猪肉馅100g 小白菜250g 小葱 姜 蒜 味精 盐 生抽 老抽 油（猪油炒最香）
步骤：
1.小白菜切成小段，姜蒜切片，小葱切小段。
2.锅中放入2瓷勺食用油，油热后放入葱姜蒜，翻炒一下。
3.在锅中放入猪肉末，炒至肉末全部变发白，加入半瓷勺老抽+半瓷勺生抽，炒匀。
4.入小白菜，大火炒至菜叶变软，再放入1/4瓷勺盐、一点点味精，翻炒30秒左右盛出。
一道家常小菜就做好了，软嫩香，让你爱上吃叶菜。
发布于 北京