醋小妞vinegar
22-05-10 09:28 微博认证:美食博主 视频自媒体

嘿~宝子们![心]美好的清晨给自己做一份治愈系早餐~活力满满的向日葵蒸蛋,嫩滑爽口,花花好看养眼~[笑cry]哎呀,舍不得吃呀怎么办[挤眼]
1、鸡蛋加盐搅散,分次加入热开水充分搅勻,用勺子舀出大的泡沫,蛋液过滤到大碗里用保鲜膜封好用牙签戳几个孔,开水上锅中火蒸13分钟左右,关火再焖5分钟~
2、玉米焯熟,火腿肠切段改成花刀煎一下,黄瓜用削皮刀刮成片做草地,向日葵的叶子用黄瓜皮剪,花茎直接用薄荷的梗~
3、蒸熟的蛋取出后用火腿肠先定位,用玉米粒摆出向日葵的花瓣,把做好的叶子和花茎放上就行了~

吃之前可以倒点儿生抽、撒点葱花,这个做法出来的水蒸蛋鲜嫩顺滑巨好吃,小伙伴们一定要get起来呀~[馋嘴]
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发布于 江苏