#我的美食日记#是日午食:香煎猪肝瘦肉、鲜鲍滚节瓜汤、炒南瓜苗、米饭。香煎猪肝里面放了点咸柠檬，解腻又提香，猪肝切稍厚的快，用水浸泡去血水，滤干，用厨房纸吸干，多放点油，放猪肝瘦肉小火慢煎，调味，记得出锅前放白糖提鲜即可，煎猪肝是偏老一点哦，但大叔喜欢这种有嚼劲的猪肝……买了三只八头鲍，改刀后感觉蛮多的嘛，姜葱爆香，和节瓜一起滚汤，这个汤水就是简单粗暴地好饮[馋嘴]#戏食煮艺[超话]##微博厨房大赛# http://t.cn/Ryh9PlD
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