#食谱# 香辣烤鱼
黄鱼肉250g
生抽15g
烧烤料5g
辣椒粉3g
黄酒10g
糖3g
葱姜蒜末各5g
辣椒油10g
我用的是去头去尾的黄鱼，洗干净擦干水份，表面浅划几刀。
锡纸上刷上一层油。
所有调味料放在一起搅匀，把鱼放在锡纸上，放上酱料两面都抹匀，腌制30分钟。
空气炸锅180度预热5分钟，放入腌好的鱼180度烤15—18分钟，不用翻面。
发布于 北京