也太爱了[舔屏]【夏威夷果可可脆片】
一口酥脆，锁🔒住这个配方！一口一个好吃到停不下来[太开心][太开心][太开心]
✅准备材料：
👉坚果部分：夏威夷果60g（切成1/4大小）、黄油8g、黑巧克力8g、蜂蜜10g
👉脆片部分：黄油40g、淡奶油10g、蛋清45g+全蛋液20g、可可粉10g、低筋面粉35g、糖40g、
①. 坚果部分，黄油+黑巧克力+蜂蜜 隔水融化，倒入夏威夷果拌匀。
②. 脆片部分，蛋液+淡奶油混合均匀，筛入可可粉、糖和低筋面粉，搅拌均匀。分三次加入融化的黄油，拌均装入裱花袋。
③. 可可面糊挤在烤盘上，摆上夏威夷果。
④. 提前预热烤箱，上下🔥150度，放入烤20分钟，取出放凉即可。
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发布于 上海