预制菜——梅菜焖烧肉花肉。
昨天买了一块脆皮烧肉，水浸到皮起泡，用来焖梅菜。除了瘦肉硬一点，和扣肉差相仿佛，还不错。分装冷冻起来，吃的时候，微波炉解冻就好。
我用这个梅菜，惠金燕淡口梅菜心，淡口无沙，嫩心嫩叶为主，口感比较好。买了是7元一袋200克，问题网上好像更贵。#我的美食日记#
发布于 广东