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22-05-16 23:16 微博认证:美食博主 纪录片博主 美食视频自媒体 微博原创视频博主

【巴基斯坦街头 铁板杂碎配大饼子】
强啊,开屏就是羊蛋,给整个视频订了个调子。
开始是清理心脏和腰子。心脏去心边,腰子去膜。(没有去腰骚)。
然后剁剁剁。在锅里的时候加入了羊蛋。
在铁盘上加水,完成了焯水的工作。
开始炒焖的过程。期间加入西红柿、辣椒等新鲜的辅料。
之后剁西红柿的时候,有点中餐马蹄刀的味道。
干料方面,辣椒是有的,其他的可能就孜然、牛至等等吧,猜的。
在不停搅拌和加油之后,这道菜看起来真的是挺好吃呢。
当然要配大饼子~ 后面就是油饼子和烙饼了。
加上酸奶、沙拉菜。您的餐齐了。
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发布于 北京