【驻点保障守护食品安全,助力援沪医务全心抗疫】
虹口三至喜来登酒店作为驻点酒店之一,入驻了数百名山东省援沪医疗队队员,食品安全保障任务重责任大。为进一步确保援沪医疗队队员和相关工作人员的饮食安全,虹口区市场监督管理局第一时间启动保障预案,坚决落实监管要求,实施Ⅰ级全程驻点保障,精心选派2名干部进驻酒店,对每日三餐供应开展24小时监管,以全方位守护、全流程监督、全时段覆盖,为援沪医疗队筑牢食品安全底线。酒店驻点保障任务以来,监管干部通过高频次督查,先后在人员健康管理、加工制作指导、膳食配送监督、食品安全检查、用餐留样抽查等工作中承担了艰苦任务,付出了不懈努力,但她们毫无怨言,用实际行动诠释了市场监管人夜以继日、坚守岗位的勇毅担当,为守护“大白们”舌尖上的安全、打赢大上海保卫战贡献市监力量。
