健脾胃的馒头
配料：山药130克，茯苓40克，薏仁120克，荞麦130克，黄精50克。
做法：前四种打粉，加入酵母3克，把50克黄精熬制一小时的黄精水200克，用来和面，常温醒发25分钟，看到面团有蜂窝状小孔即可，揉成4个圆馒头，开锅蒸25即可。
发布于 山东
山東_赵军
健脾胃的馒头
配料：山药130克，茯苓40克，薏仁120克，荞麦130克，黄精50克。
做法：前四种打粉，加入酵母3克，把50克黄精熬制一小时的黄精水200克，用来和面，常温醒发25分钟，看到面团有蜂窝状小孔即可，揉成4个圆馒头，开锅蒸25即可。