天气转暖，又回到了初夏该有的气温。

这丛占地仅3、4个平方米的野生红背观音菜，是我夏天晚餐的主菜，每天采一把煮面，独自食用，绰绰有余。

据网络资料：

观音菜又名补血菜 (The blood dishes)，因其叶背紫红，又称红背菜，是菊科三七草，属宿根多年生草本植物，生长健壮，病虫害少，栽培容易。

现代医学证明，观音菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁素，而且富含维生素A原、黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等，长期食用此莱能起到补血、抑制恶性生长细胞、减少血管紫癜等作用，对于需要补血者，肿瘤患者，受盆腔炎、支气管炎、动脉血管硬化困扰的人群等，可起到食疗的辅助作用，同时它还具有抗寄生虫和抗病毒的作用，增强人体的免疫能力。

——这菜简直就是宝啊[哈哈]

生活需要有规律，才利于健康。得闲山人每天早餐都是开水冲泡一碗五谷杂粮粥，营养又方便。午餐到食堂吃，多吃各种蔬菜。晚餐等写完文章以后，自己煮挂面，配野菜，春天是苦菜或鱼腥草，夏天、秋天是观音菜，冬天则吃时令蔬菜。江南冬天的蔬菜质量特别好。

一间屋，一张床，一碗饭，一杯水，一口气一番折腾，一转眼就是一生咯。

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