灵心小榭赏味 22-05-18 18:51
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【控油减盐,这些厨房小物好用吗】
#不试不知道# 新版中国居民膳食指南建议每人烹调油的摄入量25-30克,每天盐的摄入量小于5克。发现市场上一些控油控盐的小工具,它们好用么?
🚩喷油瓶
测试效果:🌟🌟🌟
轻轻慢速按压,喷出的油是直线;大力快速按压喷出的油呈雾状,但并不是想象得可以很均匀细密地薄薄涂在锅表面或食物表面。
喷出的油量比直接倒油也少不了多少。控油效果一般。

🚩定量撒盐罐
测试效果:🌟🌟🌟🌟
按照设计,一次按压可以撒出0.5克盐。这可以帮助使用者对吃了多少盐、少用盐心中有数。
但实际使用中,因为每个人手法不同,每按压一次出盐的量不是很精准。且出口不是很顺滑,会有卡盐的情形。
对帮助少用盐有帮助,但效果不理想。

🚩吸油膜
测试效果:🌟🌟🌟🌟
按照设计,将吸油膜纸放在有汤的容器中,可以吸附走汤表面的浮油,从而减少脂肪的摄入。
测试发现,确实可以吸附一定量的油脂,使汤更清澈。但不能完全吸附去脂。汤略放凉后,吸附的效果好于沸热时,但冷藏后还是会留有一些凝脂,且此时用吸油膜也不方便吸附去除。
有一定吸附滤油作用,但不够理想。

发布于 北京