#医学视频科普# 皮肤解剖学和生理学
皮肤覆盖身体并保护其不受外部环境的影响。它还能防止水分流失，提供感官功能，在体温调节中发挥作用，并且是维生素D合成的场所。
皮肤由两层组成：外层表皮和深层真皮。真皮通过皮下组织（皮下组织）与底层结构相连，皮下组织在技术上不被视为皮肤的一部分。
表皮提供屏障和保护，它主要由蛋白质角蛋白组成，这是一种坚韧的不溶于水的结构蛋白。
真皮构成了皮肤的主体，它提供支持和灵活性。真皮主要由胶原蛋白组成，在较小程度上由弹性纤维组成。胶原蛋白和弹性蛋白的损失，如随着年龄的增长，导致皮肤松弛。表皮和真皮之间的边界表面不是平坦的，而是波浪形的，这意味着这两种组织相互交错，加强了它们的联系。随着年龄的增长，这个边界会变平，皮肤变得更加脆弱。真皮层血管发达，包含感觉神经、毛囊、皮脂腺和汗腺。它有2个区域：具有松散结缔组织的上层乳头状真皮，以及具有较密集结缔组织的下层网状真皮。真皮内有免疫细胞，并允许在接触到入侵的生物体时激活炎症反应。
真皮下层由松散的结缔组织和脂肪组织组成。这里是大部分身体脂肪的储存地。皮下层提供热绝缘、填充物，并作为身体的主要能量储存。
表皮和真皮的厚度和比例因其在身体上的位置而有很大不同，但仅根据表皮的厚度就可将皮肤分为厚或薄。厚的皮肤只存在于有大量磨损的地方：手掌、脚掌、手指；并且有5层表皮。薄皮肤在其他地方都有，有4个表皮层。
表皮的大多数细胞是产生角质的细胞，或称角质细胞。新细胞在基底层通过有丝分裂不断产生。然后，随着它们的老化和分化，它们向皮肤表面移动，改变形状，从立方体到扁平。不同的表皮层代表了角质细胞分化的不同阶段，从它们的出生到死亡。
棘皮层的特点是存在丰富的脱胶体，连接相邻细胞的角蛋白丝，将它们固定在一起，提供对物理压力的抵抗。
颗粒层中含有角质素颗粒。这些颗粒释放出几种物质，交联角蛋白丝，将它们转化为不透水的角蛋白基质。这一过程被称为角化或角质化，其结果是最表层的角化层，大约30个细胞厚。这些完全角化的死细胞形成皮肤屏障。当新细胞向上移动时，它们会定期从表面脱落。整个表皮每30至40天更换一次。随着年龄的增长，更新过程变得缓慢，但在受伤的皮肤上则更快，这时细胞的增殖会加速伤口愈合。
表皮还包含免疫细胞、触摸感觉细胞和黑色素细胞。黑色素细胞产生色素黑色素并将其转移到角质细胞。黑色素的产生量是决定皮肤颜色的主要因素。黑色素的合成受到紫外线的刺激，被认为是对紫外线辐射损伤的一种保护机制。 http://t.cn/A6Xi8Dtp