冰箱收纳与食物保鲜指南
🥬食材囤货保鲜:
1.叶类菜:菜不洗,用厨房纸巾打湿包住根部,根朝下直立放保鲜袋冷藏。如油菜、小白菜、菠菜等
适合冷冻的蔬菜:玉米带皮直接冷冻、花菜类焯水后冷冻
根茎类:用牛皮纸保存在通风干燥处。如:土豆、紫薯、红薯、山药、南瓜等
2.豆类:冷藏储存,放在外面容易生虫发霉
3.酱料:建议多囤一点酱料,冷藏储存
4.面食:按量分装好,直接冷冻。如面条、水饺、饼、面包
5.肉类:生肉分装后冷冻保存
培根用防油纸包裹,按量冷冻
肉肠冷冻保存。适用于早餐和炒菜没肉时搭配
6.浆果类:一部分冷藏新鲜食用,沥干水后冷冻可延长保鲜,加入酸奶也很好吃
🧊冰箱收纳:
1.为每类食材固定自己的收纳空间,方便取用。
冷藏下方抽屉划分:蔬菜区 /水果区
冷冻下方抽屉划分:海鲜区/肉类区
2.贴标签定位置,食品以后再使用后记得物归原位
3.在收纳工具的选择上,根据自己冰箱的实际情况选择保鲜盒、保鲜袋和牛皮纸袋等
4.选一个方便宜取的空间,为冰箱设置临期食物区,避免压箱底造成食物浪费
5. 拒绝繁琐不实用的收纳形式,也接受美而无用小废物。按照自己的生活方式,利于自己的收纳就是好收纳。
📝冰箱清洁:
醋+温水兑成清洁剂,如果觉得醋酸太难闻可以滴几滴柠檬汁。
(特殊时期可以加用酒精棉片清洁)
🧩冰箱收纳VLOG🎬http://t.cn/A6X6V2RB
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发布于 辽宁
