夏天必备的凉拌系列!每一道都超级好吃!!
主食、蔬菜、肉一次性全部搞定,煮一煮、煎一煎、拌一拌就行了,灵魂酱汁搞定就成功了90%✌️搅拌均匀就行。
一口下去食材裹满了酱汁满满全是料~
热量低又饱腹✌️像这种好吃的健康餐,根本不需要自律就能坚持好嘛!!我能换着花样吃一个夏天!
【🥗香菜牛肉麻酱拌面】
香菜和牛肉的组合就是王炸了,每一块肉片都裹满了酱汁,再加上爽滑的冷面,一口一口停不下来~
👉酱汁:
生抽2勺、蚝油1勺、醋1勺、花生酱1勺、零卡糖半勺、辣椒粉1勺、小米辣1勺
【🍣三文鱼藜麦波奇饭】
各种蔬菜和蛋白质搭配,好看健康又饱腹。
我比较喜欢吃煎过的三文鱼,表面香香脆脆的,肉质紧实很好吃。也可以用生的,但要记得冷藏哦。
👉酱汁:
生抽3勺、醋2勺、橄榄油1勺、芥末一点、蜂蜜1勺、黑胡椒粉半勺摇匀
【🍝黑椒牛排意面】
裹上浓郁的黑椒汁,越嚼越香,再加劲道的意大利面,每一口都超级满足~
👉酱汁:
可以直接用黑胡椒酱。
也可以自己调一个:生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、水2勺、糖1勺、黑胡椒粉1勺、淀粉1小勺,倒入锅里小火加热到微微浓稠就可以啦。
【🍗酸辣鸡丝荞麦面】
酸酸辣辣的酱汁裹着爽滑的面条,每一口都能吃到鲜嫩的鸡肉。
一碗下去有菜有肉有粗粮,巨饱腹巨满足~
👉酱汁:
蒜末小米辣各1勺、胡椒粉半勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、香油半勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋1勺、零卡糖半勺。
【🍤泰式凉拌虾仁意面】
鲜嫩Q弹的虾仁、清爽的黄瓜、甜甜的青豆玉米粒,加上一点小米辣和洋葱的刺激口感,超级适合夏天巨解腻~
👉酱料:
蒜末/小米辣各1勺、1勺辣椒粉、2勺生抽、1勺蚝油、半个柠檬汁、半勺零卡糖、少许盐和黑胡椒
【🍚低卡韩式拌饭】
想不到吃什么的时候就做它,把冰箱里的食材全部煮一煮拌一拌,主食、蔬菜、肉全部搞定,一口下去满满是料。
👉酱料:
韩式辣酱2勺、零卡雪碧2勺、零卡糖半勺、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻半勺、香油半勺
ps.这个不要压太紧,不然不太好拌匀。
#美食#
