【抢“鲜”吃！慈溪大棚杨梅开摘啦！本地露天杨梅还要等多久？】眼下，露天杨梅还是一个个豆大的小青果，我市大棚杨梅却迎来了成熟的采摘季。
今天，记者来到匡堰镇迪锋杨梅专业合作社，园内的大棚杨梅已经红转黑。合作社社长戚迪锋告诉记者，他准备下周开始开摘，今年比去年的开摘时间晚了一周，主要是正月里连绵的阴雨，光照少，而5月上旬的气温又偏低。
虽然今年大棚杨梅还未开摘，但戚迪锋已经手握几百筐的订单，都是老顾客，微信里每天都有人来催着问他杨梅好吃了没有。“这周末，可以来少量尝鲜了。”记者品尝了园内的大棚杨梅，甜中带酸，可口生津，吃了一颗还想吃，也不会有酸涩感，是地道的慈溪味道。虽然大棚杨梅的个头比露天杨梅要小点，但口感是非常甜的。戚迪锋告诉记者，大棚内控制了温度和湿度，可以提高糖分、水份，就算是通红的杨梅，吃起来也不会很酸。http://t.cn/A6X6pbv0