周周anais
22-05-20 07:53 微博认证:母婴育儿博主

#周周的厨房# 给娃的520豪华早餐

蔬菜芝士蛋饼+生菜包肉,配水果和奶

蛋饼:

用杂菜、两个蛋、三勺面粉、一片芝士片撕碎,加一丢丢水,搅拌成糊糊

纸垫喷两下油,倒入面糊

空炸180度12分钟

烤肉:

我用的牛肋,肥瘦相间。

切厚片,加一勺蚝油和一小勺黑胡椒腌制,密封性好的饭盒保存,一包一斤可以吃好几顿。

不用喷油,炸锅180度10分钟

炸锅品牌不同,时间/温度能差好多,我目前用的这台是360度均匀受热的,时间会短。
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文中没写的调料就是没放。我家三口都能吃重口味,但日常饮食偏淡。蛋饼里有芝士,有点点咸,可以再加小勺盐。牛肉里蚝油是咸的,够啦。

发布于 江苏