今天的早午餐：西红柿青椒炒茄子拌面。顺便给喜欢这道菜的友友们写个做法。[笑哈哈]✏️1️⃣茄子切条（切块也可）、西红柿切块、青椒切段、葱切片、蒜切片。2⃣️炒锅内放适量油（用不粘锅可减少油量），中大火烧热后放入葱片爆香，放入茄子翻炒片刻。3⃣️转中火，放入适量盐和花椒面继续翻炒至茄子

今天的早午餐：西红柿青椒炒茄子拌面。顺便给喜欢这道菜的友友们写个做法。[笑哈哈]
✏️1️⃣茄子切条（切块也可）、西红柿切块、青椒切段、葱切片、蒜切片。2⃣️炒锅内放适量油（用不粘锅可减少油量），中大火烧热后放入葱片爆香，放入茄子翻炒片刻。3⃣️转中火，放入适量盐和花椒面继续翻炒至茄子变软。4⃣️放入西红柿和青椒，翻炒均匀后倒入适量开水（水千万别多放），盖上锅盖转中小火炖5分钟左右。5⃣️放入蒜片，倒入适量生抽，再放少许盐调味，翻炒均匀关火即可。