大理｜野果披萨（灯塔小院）

近期吃到最满意的手工pizza和意面
是在这里！

几乎没有人写dp
朋友偶然点了一次外卖觉得很优秀 于是我们就决定来吃一次现场制作的新鲜版本

pizza面团和意面全是手工自制
面团偏湿润 柔韧劲十足 用力拉扯可以看到非常美妙的气孔
点了一个茄子奶酪和披萨饺子 料都很足

意面更胜一筹
蛋香十足 有着手工面的弹滑质地（就面质本身而言 在我心里超过terra）
罗勒松子青酱和茄汁大虾都很好吃 尤其是后者 加了一点云南小米辣 甚至吃出了一丝中餐的热气

就连普普通通的沙拉都深得我心
在hz吃沙拉都很难遇到洋蓟和黑醋汁这样传统的搭配呢😂

老板夫妇是云南人 曾在意大利生活过 学了一些手艺就在大理开了店
老板还是个隐藏的鼓手
做餐的时候 两个女儿一只猫就在院子里安静玩耍

离开时 夫妻两人并肩站在一起目送 妻子抱着小女儿 大女儿乖巧站在旁边

本想拍下这一幕 无奈打开相机手速不够快 只拍到了个门头🤷‍♀️
但是这样的温情画面却牢牢刻进了脑海

我想
这就是 诗和远方照进了现实。