小蒜探店 | 云南朵朵铜锅牛肉
今晚和小伙伴来到位于深圳福田区上梅林的这家牛肉火锅店,晚餐时间人倒不是很多,上菜速度还可以。
包浆豆腐:这个一般,吃的时候感觉不像是刚煎炸出来的,豆腐温度像放了一段时间,微温,没有爆浆的口感。
牛肉铜锅:牛肉味道还可以,蘸料也还不错,牛杂方面牛筋有点硬,煮多了会儿还是差不多,这个应该高压锅压一下更好,牛肚无功无过
拍黄瓜:这道味道不错,辣椒点睛之笔,清新与鲜辣平衡得恰到好处(整顿就这道不错)
总体体验一般,性价比也不高,牛杂方便改善一下烹饪时间,不然有点浪费,那个洋芋饭还行。
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