夏天来了，周末最适合的健康水果茶饮，零失败系列的“苹果气泡茶”，不仅健康，现在这个季节饮用，绝对是夏日消暑解渴的必备饮品之一。

糖渍一夜，搭配茶汤和气泡水，口感轻盈冰爽，鼻腔氤氲出的果味香韵清绝，即使炎炎夏日，亦能感受微风拂面、风闲日静的惬意。

#冰箱食材大挑战##美食vlog挑战赛# @鲜城

🍎苹 果 气 泡 茶
>材料<
凤凰单枞茶包1袋（或茉莉绿茶、白茶）
白砂糖30-40克、气泡水150毫升
南非闪光嘎啦1个
冰球1个、肉桂1根

做法

1、闪光嘎拉洗净连皮切片，一层闪光哈拉，一层白糖重复叠加。倒入气泡水，摇晃均匀，密封冰箱冷藏一晚
2、茶包用90度热水冲泡35-40秒，自然冷却
3、成品杯放入一半糖渍闪光嘎拉，舀入2-3勺腌渍糖水
4、放入冰球，倒入50毫升茶汤、再倒入30毫升左右气泡水
5、肉桂棒、剩下糖渍苹果片装饰完成

[围观]Tips：

1. 茶汤如果喜欢浓郁的可以多泡一会时间，或者冷泡1-2小时也可以
2. 糖渍一晚，能让苹果的香气渗入糖水中，同时也能延长氧化时间
3. 气泡水浸泡可以保持苹果的爽脆口感

#花样饮品#