我可害怕和较真儿的朋友一块吃蛋糕了。
上次吃到一块难吃的蛋糕，那慕斯有七层，不知道是哪一层有股味道，难吃昏了。她就把那蛋糕放平了，一层一层地抠它的馅儿，看到底是哪一层这么难吃。
我就也跟着一块儿抠。回过神来整个蛋糕都吃完了，出门俩人都有点反刍。
今天又是这个倒霉朋友，又是一家难吃蛋糕——新百合ヶ丘的Etienne。讲出名字避雷都显得很没必要，谁没事儿跑神奈川去买糕啊。

这家店，哎，绝了。
如果说开心果、焦糖巧克力和黑加仑，还算得上是香甜可爱。那从干枯的巧克力蛋糕和一些季节限定开始，劣质奶油和发酵失败的蛋糕胚就藏不住了。到了椰子香蕉派，已经可以说是令人发指了。

椰子香蕉派。一叉子扎下去，那个浓郁的香精味儿就嗖一下蹿出来了。我们不可置信地说这不会是椰子香精派吧，朋友说你自信一点，这就是香精。
但除了香精，它还有一股子难以言喻的味道。
我短暂地放过了自己，去吃别的蛋糕。等吃完三个回头，朋友还在扒拉它呢。

“找到了！我们找到了它到底是哪层这么难吃！是中间的香蕉馅儿，它捂馊了！”
朋友热情地抠了一点，叫我尝尝这个捂馊了的香蕉馅儿——婉拒了哈。
“所以，刚刚吃到的香精味儿其实是坏掉的香蕉吗？”
“不，香蕉是香蕉，香精还是香精。”

得，没救了。

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エチエンヌ

神奈川県川崎市麻生区万福寺6-7-13 マスターアリーナ新百合ヶ丘 1F