天气开始变热了，冰面包也变得更加应景了！松软的面包夹着冰凉的奶油内馅真的超满足～面包胚的配方加入了汤种，汤种可以让烤出来的面包即使冷藏也不会变的干硬～
所需食材：
汤种
高筋面粉｜high protein flour 38g
水｜water 150g
主面团
高筋面粉｜high protein flour 400g
低筋面粉｜cake flour 50g
奶粉｜milk powder 20g
冰牛奶｜milk 180g
鲜酵母｜fresh yeast 15g
盐｜salt 5g
细砂糖｜sugar 75g
黄油｜butter 75g

原味卡仕达
牛奶｜milk 250ml
鸡蛋｜egg 1个
黄油｜butter 10g
白砂糖｜sugar 25g
低筋面粉｜cake flour 16g

巧克力卡仕达
牛奶｜milk 250ml
鸡蛋｜egg 1个
黄油｜butter 10g
白砂糖｜sugar 25g
低筋面粉｜cake flour 16g
可可粉｜coca powder 4g
巧克力|chocolate 20g

抹茶卡仕达
牛奶｜milk 250ml
鸡蛋｜egg 1个
黄油｜butter 10g
白砂糖｜sugar 25g
低筋面粉｜cake flour 16g
抹茶粉｜matcha powder 5g

淡奶油｜whipping cream 400g
白砂糖｜sugar 20g
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