【真实记录:日本普通纳豆作坊师傅的一天】
真实记录“日本普通人生活”系列回归。
今年27岁的东京小伙Kazu,是一个纳豆小作坊的师傅。他的职业路径说来也很奇妙——在做“线上写手”时,偶然认识了一个老板,后者当时恰好买了一家百废待兴的纳豆作坊,然后就请他来做手工纳豆了......
没有特别的亮点,就是很平凡很简单的生活。有兴趣可以了解一下黄豆的发酵过程,以及很有日本特色的“上下游供应商串门拜访”的文化。
(YouTube:Paolo From Tokyo) http://t.cn/A6X9J3ne
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