嗨~馋嘴们！[心]我终于做出了完美的奶香椰子冻，原来只需要记住这个比例就好啦！
这个椰子冻的配方比例是我做了无数次总结出来zui好吃嫩滑的版本，入口即化，奶香十足[馋嘴]赶紧拿出小本本记起来~[心]
话说椰子真的是个好东西可以做各种好吃的，前两天看向往的生活，黄磊老师做的海南鸡面，我昨天实测真的非常鲜美好喝，我一口气喝了三碗哈哈~对了，点开图片有惊喜哦，内含三种开椰子tips~
1、取出椰子水，倒入淡奶油和椰浆搅拌均匀备用

2、牛奶加入白糖小火加热至冒小泡泡（约60度）关火加入泡软的吉利丁片（拧干水分）搅拌融化

3、1+2混合搅拌均匀过筛倒回两个椰子里（用量正好）盖上椰子盖冷藏过夜就能吃

这个配方刚好可以做两个大的，底部有轻微分层不过没关系好吃就行了，吃不完的话也可以放小杯子里慢慢吃，吃完椰子冻，里面的椰子肉也可以吃，还可以挖出来煲鸡汤，特别的鲜美，吃货总能找到不浪费的完美吃法哈哈哈~
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