自制巧克力冰山熔岩蛋糕丝滑浓郁，入口即化，口感像日式生巧一样，真的太好吃啦！

不用烤箱❗️不用打发❗️搅一搅，分分钟就能在家做好，简单零失败

☕️下午茶甜品必备
🍫巧克力冰山熔岩蛋糕材料

黑巧克力145g
玉米淀粉60g
牛奶600g

巧克力冰山熔岩蛋糕做法（图5）：
1⃣️淡奶油➕巧克力，放入锅中加热融化。
2⃣️等巧克力液放至不烫后，加入蜂蜜拌匀。
3⃣️倒入牛奶盒中，放冰箱冷藏约4小时即可。

巧克力我用的70%的黑巧。
口味可以根据喜好做成抹茶、草莓等。蛋糕的软硬可以通过淡奶油的量来调整。