天热的时候就比较想吃清淡一点的，我爸这刀工切的土豆丝比我用擦丝器擦的还标准，【炝土豆丝】这也算是我爸拿手菜里我最爱的top3了吧，土豆丝切丝焯水后立即过凉，加点青红辣椒丝，香菜，炸点花椒油，泼到蒜末上，倒一点点香油，1茶匙盐，土豆丝脆爽进味！
#生活提升计划##冰箱食材大挑战#
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