Puzzle越小姐yu
22-05-25 07:58 微博认证:音乐博主

早餐:芒果酸奶蛋糕
蛋糕是用电饭煲做得,八等分切开,在一块蛋糕上层淋上酸奶,放上新鲜芒果,再撒一些原味水果麦片,美味又营养。
简单的电饭煲蛋糕制作方法(我也是第一次制作):
配方:鸡蛋五个,水30ml, 玉米胚芽油30ml,家用蛋糕预拌粉(小麦粉)300克
1、鸡蛋和清水充分搅拌散,2、加入蛋糕粉打发(已含糖无需额外添加,买含糖少的口感会更好),用电动打蛋器打发10—15分钟到浓稠乳白色,3 、加30ml玉米胚芽油,手动搅拌2分钟,4、电饭煲内刷上玉米油,5、把打发好的蛋糕液倒入电饭煲,电饭锅放桌上震一下,把粉浆内部气泡震出来,然后选择煮饭或者煮粥功能(有些直接就有蛋糕功能)40—45分钟就可以了
烤箱纸杯的话150度25分钟
我买的和面机就像低配版厨师机,换一个打蛋头,就变成打蛋机,还有一个搅拌头没有使用过,下次用低筋面粉直接做电饭煲蛋糕,步骤会稍微多一点,需要蛋黄和蛋清分离。

发布于 江西