#专家不建议多用空气炸锅# 【空气炸锅比普通炸锅更致癌？】有专家说，空气炸锅会产生致癌物质丙烯酰胺。但问题是：只要食物中含有碳水化合物和氨基酸，经历120℃以上高温，就必然会产生丙烯酰胺（美拉德反应）。不管你是炒菜、烧烤，都会多多少少摄入丙烯酰胺，这是不可避免的。总之，想要健康饮食，与其纠结空气炸锅健不健康，不如干脆少吃油炸食品。如果你实在管不住嘴，那就尽量调低空气炸锅的温度、缩短加热时间。#建议专家不要建议# http://t.cn/A6X9pYF4